西红柿炒豌豆

西红柿炒豌豆

西红柿炒豌豆的食材和调料

豌豆
西红柿
生抽
老抽
蚝油

西红柿炒豌豆的做法与步骤

  1. 1.

    将西红柿洗净剥皮切成小块备用,豌豆在水中泡半个小时捞出备用(我的是冻在冰箱里的豌豆,没有冻的可以不泡)

  2. 2.

    锅中加少许油,放西红柿翻炒至炒出汤汁,随后加豌豆一起翻炒

  3. 3.

    依次放入调料,盖锅盖闷煮两分钟至豌豆熟烂,乘出装盘

小贴士

喜欢甜口的可以加点番茄酱,但不要放多否则会太酸。调料都要少放,因为生抽和蚝油都咸,所以盐也要少放。怕豌豆熟不透可以在之前过一下水

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