肉排米汉堡:再忙,也要好好吃早餐

肉排米汉堡:再忙,也要好好吃早餐

肉排米汉堡:再忙,也要好好吃早餐的做法说明

每天的早晨时间有限,早餐即使不能太讲究,但也不能太将就。所以再忙,也要留给自己一个时间好好吃早餐。希望这款冒着香喷喷饭香的食物,能让你开启美好的一天。更多食谱、美好生活方式倡导,关注公众号:ecorice(天地人禾)。

肉排米汉堡:再忙,也要好好吃早餐的食材和调料

米+地禾糯米饭1碗
肉馅100g
鸡蛋1个
生菜适量
适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
头酥适量
芝麻适量

肉排米汉堡:再忙,也要好好吃早餐的做法与步骤

  1. 1.

    在肉馅中加入鸡蛋液,然后加入适量盐、料酒、生抽、胡椒粉和葱头酥,顺着一个方向搅拌,直到上劲;

  2. 2.

    用手将肉馅整理成圆饼状;

  3. 3.

    平底锅烧热,入油,再将肉饼放入锅中煎熟;

  4. 4.

    手蘸些凉开水,抓米饭揉捏成与肉排差不多大小的饼状,两层米饭中间夹入1块肉排和一些生菜,上面撒些熟的黑芝麻点缀即可。

小贴士

1、肉馅一定要搅拌到比较黏稠的程度,这样肉排煎出来才是完整的一块,不会散开来;

2、烤肉热量较高,每份米汉堡的肉排最多两块,为了健康不要贪多哦;

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