奶酪牛奶意大利螺旋面
奶酪牛奶意大利螺旋面的做法说明
意大利螺旋粉 面粉 黄油 奶酪 白糖 牛奶 食盐 黑胡椒 香草粉 紫薯 玉米 虾仁 红萝卜 圣女果 （配菜其实可以根据个人口味搭配）
奶酪牛奶意大利螺旋面的做法与步骤
- 第1步.
准备好配菜 洗净备用
- 第2步.
将所有食材切丁
- 第3步.
沸水后加适量食盐 入主材煮十分钟左右 捞出沥干水 待用
- 第4步.
将所有配菜根据各自易熟程度先后顺序入沸水用煮熟沥水 水中入盐
- 第5步.
中火烧锅预热后放入黄油 待黄油融化后加入适量面粉 再马上倒入少量牛奶和奶酪 整个过程一定要控制好火候 不断的搅拌 小心结块
- 第6步.
待奶料呈乳状 浓稠度适中 加入沥干的主材和配菜搅拌 接下来就可以根据个人口味加入糖或者食盐
- 第7步.
盛盘后洒上黑胡椒粉和香草粉 当当当当！香味扑鼻 哪里还有时间来得及摆盘 赶快来我肚肚里吧 啊哈哈
小贴士
做奶料的时候一定要不间断的搅拌 加入牛奶 另外牟有经验的小厨们在入盐或者糖的时候记得要边放边试试味噢 别不小心做太咸或者太甜啦
