QQ糖版布丁

QQ糖版布丁

QQ糖版布丁的做法说明

夏天闷热,大人孩子都没食欲,就做点冰凉冰凉的QQ糖布丁吧。香甜美味,口感浓郁,非常好吃!

QQ糖版布丁的食材和调料

QQ2包
牛奶一盒

QQ糖版布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,将QQ糖、牛奶准备。

    QQ糖版布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆

    QQ糖版布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3,拿一个大的盆装冷水,放进糖浆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。

    QQ糖版布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4,牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。

    QQ糖版布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5,搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。

    QQ糖版布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6,牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。

    QQ糖版布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7,搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住

    QQ糖版布丁的做法步骤 第7步
  8. 8.

    8,放入冰箱2小时就可以食用了。

小贴士

1、糖浆温度微微热就可以了。

2、也可以把牛奶烫成微微热。

3、不管牛奶和糖浆都不能太烫,太烫牛奶就会起奶花,和糖液分开。

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