菌菇面筋煲

菌菇面筋煲

菌菇面筋煲的做法说明

去饭店最喜欢点的一道菜

菌菇面筋煲的食材和调料

各色菌菇
胡萝卜一小段
青椒1个
面筋10个

菌菇面筋煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    先爆杏鲍菇,杏鲍菇不适合久煮,炒好后放在一边

    菌菇面筋煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着炒其他的菌类

    菌菇面筋煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒一会,放胡萝卜,加生抽,老抽,翻炒

    菌菇面筋煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下面筋,盖盖子煮一会

    菌菇面筋煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下青椒,青椒我用的手掰的,这个青椒不辣的

    菌菇面筋煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后下杏鲍菇,尝下咸淡,关火,我是没有再加盐,喜欢糖的可以加点糖

    菌菇面筋煲的做法步骤 第6步

小贴士

出锅前淋芝麻油,喜欢勾芡的可以勾个芡。

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