小虾米炒蛋

小虾米炒蛋

小虾米炒蛋的做法说明

肉包的营养午餐~小虾米炒蛋
这次我选的是河虾的小虾米,营养丰富,口感独特加上韭菜还含有很高的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。两者相结合更是好上加好~

小虾米炒蛋的食材和调料

虾米100g
鸡蛋3个
适量
韭菜100g

小虾米炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的小虾米

    小虾米炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾米焯一下水,其他食材洗净待用

    小虾米炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液加点水打匀,再加上其他食材一起拌匀待用

    小虾米炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅热油放入蛋液,等蛋液有点成型后划拉开~

    小虾米炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒几下就可以出锅啦~

    小虾米炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    营养美味的一道家常小菜~

    小虾米炒蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    ~美味

    小虾米炒蛋的做法步骤 第7步

小贴士

特别适合老人孩子,如果没这种虾米可以换成海里的虾米,营养也是很好的~

美食资讯

小虾米炒蛋相关菜谱大全