爱莎芭比蛋糕

爱莎芭比蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋白蛋黄分离，水油加入到蛋黄，搅拌。

2. 2.

   将低粉过筛加入蛋黄中，搅拌细腻。

3. 3.

   滴几滴白醋到蛋白中，打发蛋白，分三次加入糖。打发到硬性发泡。

4. 4.

   将蛋白分次翻拌到蛋黄糊中。

5. 5.

   倒入芭比膜具，上下火150度，烤40分钟。

6. 6.

   翻转等待冷却。

7. 7.

   切好水果丁，将蛋糕胚分层四片，每层加入水果和奶油。

8. 8.

   将芭比裹上保鲜膜插入蛋糕中。

9. 第9步.

   开始开动大脑裱花，看心情随意，图片我裱的，供借鉴。