超软拉丝白吐司

超软拉丝白吐司

超软拉丝白吐司的食材和调料

高筋面粉265g
酵母4g
鸡蛋一个大概50g
牛奶110g
10g
6g
黄油20g

超软拉丝白吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外全部东西放进和面机或面包机!10分钟!加入黄油直到出膜!

    超软拉丝白吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵1小时左右,插进手指不回缩。发酵完成

    超软拉丝白吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分成三等份,造型放进吐司膜!盖保鲜膜放进烤炉调发酵,下面放碗暖水。

    超软拉丝白吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵到9分满。烤炉160度50分钟!

    超软拉丝白吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉立刻脱膜!拉丝

    超软拉丝白吐司的做法步骤 第5步

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