蒜香烤鱼

蒜香烤鱼

蒜香烤鱼的做法说明

釣获四斤大鲤鱼,取鱼肚两片腌制1小时,平锅煎烤而成。

蒜香烤鱼的食材和调料

,大,红辣椒,小适量
,盐,料酒,淀粉,花椒,茴香,孜然适量
鲤鱼两片

蒜香烤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种辅料备好。

    蒜香烤鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼片腌制约一小时。

    蒜香烤鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    适量油炒香姜片蒜片盛出,下花椒茴香粒略炒,腌好的鱼片入锅,两面煎成金黄色撒辣椒面孜然粉,适当淋油,加炒好的姜片蒜片及红辣椒葱末出锅。

    蒜香烤鱼的做法步骤 第3步

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