蔬菜猪肉馅酱肉包

蔬菜猪肉馅酱肉包

蔬菜猪肉馅酱肉包的食材和调料

自发粉700g
酵母粉5g
五花肉200g
10g
5g
料酒15g
甜面酱15g
芝麻10g
胡萝卜300g
白菜300g

蔬菜猪肉馅酱肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母粉兑适量温水搅匀,加入自发粉加揉面,直到面团不沾盆不沾手,揉好的面团醒一个小时直到膨胀一倍。

    蔬菜猪肉馅酱肉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团醒的过程炒制肉馅,将肉馅,胡萝卜和白菜下锅翻炒,加入各种调料炒匀起锅冷却。

    蔬菜猪肉馅酱肉包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团醒好后擀面皮,包好肉馅,再次醒二十分钟,冷锅蒸20分钟,关火后捂五分钟出锅。

    蔬菜猪肉馅酱肉包的做法步骤 第3步

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