黄瓜凉菜汤(立秋特辑)

黄瓜凉菜汤(立秋特辑)

黄瓜凉菜汤(立秋特辑)的做法说明

之前每到夏天,妈妈就总给我做凉菜汤,用冰箱里的冰镇矿泉水,炎热的夏天,来上一碗冰凉的黄瓜汤,简直了!可以直接当汤喝,也可以拌面条,都是棒棒哒。今天立秋,大家都在吃黄瓜,那我就来和大家分享一道超级简单超级好喝消暑的黄瓜凉菜汤!

黄瓜凉菜汤(立秋特辑)的食材和调料

两瓣
一勺半
米醋两勺
两勺
味精少许
香油根据喜好可放可不放
香菜和红色杭椒适量
冰镇凉开或者矿泉水一瓶半左右(矿泉水瓶的量)

黄瓜凉菜汤(立秋特辑)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净切细丝,放入一个大碗中。

    黄瓜凉菜汤(立秋特辑)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将大蒜切碎,红色杭椒切小段,香菜切小段,都放入碗中。放糖,醋,盐,味精。

    黄瓜凉菜汤(立秋特辑)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后一步,把冰镇好的矿泉水或者凉开水倒入碗中,搞定,你就喝吧!

    黄瓜凉菜汤(立秋特辑)的做法步骤 第3步

小贴士

一定要用冰镇矿泉水。糖醋比例可以根据自己口味做调整。一定要用米醋,陈醋的口感不如米醋。。。香油可放可不放。

美食资讯

黄瓜凉菜汤(立秋特辑)相关菜谱大全