枣泥山药糕

枣泥山药糕

枣泥山药糕的做法说明

喜欢这种纯原味的,加上这种图案心水的不得了。山药补肾,红枣美容养颜,皇宫的娘娘们都是要吃这个的哦,动起手来试试吧

枣泥山药糕的食材和调料

去核红枣一大碗
山药一根
红糖少许
依口味添加
奶粉适量

枣泥山药糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣泡水后,放入蒸锅蒸熟,拌入红糖

    枣泥山药糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蒸好的红枣打成枣泥

    枣泥山药糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    山药洗净切段蒸熟,碾压成山药泥后加入糖粉和奶粉,再次搅打上劲

    枣泥山药糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把糯米粉炒熟备用

    枣泥山药糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用包月饼手法包好,就是慢慢往上推

    枣泥山药糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好后外面裹少许熟糯米粉,放入木榉中成型

    枣泥山药糕的做法步骤 第6步

小贴士

1、红枣蒸熟会有一点点酸,所以加点红糖调整口感
2、山药要选择糯的
3、尽可能少用糯米粉,会影响口感

美食资讯

枣泥山药糕相关菜谱大全