包菜炒粉丝

包菜炒粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋先下油锅划散乘出

   
2. 第2步.

   粉丝下水焯熟，再过凉水滤干，粉丝长的话，可以剪刀剪短。锅里放油，先下尖椒后放卷心菜丝翻炒。

   
3. 第3步.

   卷心菜丝断生软了以后，放粉丝

   
4. 第4步.

   放点盐，生抽调味，鸡蛋块放进去再翻炒一下就可以装盘。我这个因为家里有肉丝也放了点，其实不放肉丝反而更好吃。