翻滚吧——菠菜松子饭（附煎蛋小贴士）
翻滚吧——菠菜松子饭（附煎蛋小贴士）的做法说明
饿
就啃饭~
加入了菠菜和松子
啧啧
人生在一盘炒饭中得到升华！
翻滚吧——菠菜松子饭（附煎蛋小贴士）的做法与步骤
- 1.
将蒜头切片，熏肉切长条，菠菜切末备用
- 2.
烧热一大匙油，放入蒜片和松子，用小火炸至金黄色，加入菠菜末翻炒，倒入白饭快速混匀，再加胡椒盐调味，即可熄火装盘备用
- 3.
平底锅热少许油，放入培根用小火煎熟盛出
- 4.
平底锅热油，放上星形煎蛋器（抹油），将鸡蛋磕入碗中，从碗中将鸡蛋倒入煎蛋器中，放上培根，煎至蛋白凝固盛出
- 5.
将煎蛋小心的铺在菠菜饭上，撒上海苔丝即可
小贴士
使用煎蛋器煎蛋的小方法：
①煎蛋器抹油，煎蛋更容易脱模
②先将鸡蛋磕入碗中，再从碗中将鸡蛋液倒入煎蛋器中，形状会比较好看
③煎蛋时油一定要烧热，火不要大
