素烧麦丨翔宇素食
素烧麦丨翔宇素食的做法说明
每个人心中总有一些小情怀，比如路口小店蒸饺，烧麦。烧麦，是我儿时美好温暖的回忆，今天我们就来做素烧麦。
素烧麦丨翔宇素食的做法与步骤
- 1.
糯米温水泡1个小时，放电饭锅煮熟。TIPS：水和米的比例为1:1
- 第2步.
黄瓜切丁，胡萝卜切丁。
- 第3步.
将煮好的糯米取出，放三勺香菇酱、适量腰果酱、松茸油少许，生抽少许，放胡萝卜丁和黄瓜丁，拌匀。
- 第4步.
取一片饺子皮，舀两勺糯米到饺子皮上，握紧就好。
- 第5步.
包好后放入蒸格。电饭锅放小半锅水，烧开，放蒸格，蒸20分钟，出炉。
- 第6步.
准备酱料碟，放点生抽和腰果酱，蘸点酱料就可以开吃啦！
- 第7步.
好感动，久违的烧麦呀！
小贴士
松茸油、香菇酱和腰果酱可在淘宝搜索“清心湖”即可买到哦
