双椒豆腐泡
双椒豆腐泡的做法说明
中午做了尖椒、红椒炒豆腐泡。也是为了赶紧吃掉冰箱里的剩菜，天气太热，有啥做点啥，不能久放的就先吃掉。
双椒豆腐泡的做法与步骤
- 第1步.
豆泡洗净控干切块
- 第2步.
五花肉切片
- 第3步.
胡萝卜切片
- 第4步.
葱姜蒜切碎，尖椒和红辣椒切好
- 第5步.
锅内油烧热
- 第6步.
下入五花肉煸炒
- 第7步.
放入生抽、花椒粉、葱姜蒜爆香
- 第8步.
下入豆腐泡煸炒
- 第9步.
加水加盐炖一小会入味，胡萝卜放入
- 第10步.
汤剩很少时候，放入尖红辣椒翻炒，加鸡精出锅
- 第11步.
装盘，撒上葱花
- 第12步.
成品图
小贴士
这道菜最后可以勾芡，色泽会更好看。
