黑椒鸡片芦笋虾
黑椒鸡片芦笋虾的做法说明
清新好食，芦笋和鸡片是主角，其他可任意发挥
黑椒鸡片芦笋虾的做法与步骤
- 第1步.
材料集合
- 第2步.
芦笋斜切
- 第3步.
鸡胸切片
- 第4步.
鸡片用研磨黑胡椒，生抽，盐，糖，淀粉，清水腌制10-20分钟，淹渍时间越长鸡片越嫩越入味
- 第5步.
锅内倒油，油温时入鸡片滑炒
- 第6步.
鸡片基本断生后，加入芦笋和胡萝卜翻炒，接着加入一点点水和盐，盖上锅盖闷3分钟
- 第7步.
最后再研磨一些黑胡椒在表面
小贴士
黑胡椒要用整颗粒胡椒研磨，没有的话可以用黑胡椒粉代替但口感略差。不喜欢黑胡椒的可以不放。
