糍饭团
糍饭团的做法说明
上海人独特的早晨记忆！
糍饭团的做法与步骤
- 第1步.
隔夜将大米、糯米、血糯米（3:1:1）的比例浸泡，放电饭锅预约
- 第2步.
榨菜切小丁
- 第3步.
油条切小块
- 第4步.
大火炸至更脆
- 第5步.
金黄色后用吸油纸吸去油
- 第6步.
铺上一层米饭，加入肉松、咸蛋黄、油条碎、榨菜粒
- 第7步.
卷起来就是一个咸口味糍饭团
- 第8步.
甜的：把芝麻白砂糖用料理机磨碎
- 第9步.
撒一层黑芝麻白糖
- 第10步.
折半根油条，卷起来，搞定！
小贴士
铺上米饭，加上肉松、咸蛋黄、榨菜粒、敲碎油条
