鲍汁豆腐

鲍汁豆腐的做法与步骤

1. 1.

   准备：老豆腐切片、鸡蛋打散放少量的盐

2. 第2步.

   煎豆腐：先将豆腐片沾上干淀粉，然后放到打散的鸡蛋碗中裹上蛋液，在平底锅里煎成两面金黄

   
3. 第3步.

   热油，将葱花蒜片爆香，倒入鲍汁和少量的水，然后浇到煎好的豆腐片上