杂蔬烘蛋

杂蔬烘蛋的做法与步骤

1. 1.

   将准备好的杂蔬洗净切碎，鸡蛋放入碗中打散备用

2. 2.

   锅烧热，放入一点油（我用的是橄榄油），加入杂蔬，将杂蔬炒至八成熟。

3. 3.

   将蛋液均匀洒入锅中，中小火，加盖焖一分钟。

4. 第4步.

   蛋凝固后开盖出锅，加上番茄酱或者各种你喜欢的酱开吃吧！