超级简约版打卤面

超级简约版打卤面的做法说明
极其简单,五分钟做好,懒人必学!
超级简约版打卤面的做法与步骤
- 1.
茄子切丁,黄瓜切丝,葱姜蒜切碎,做好改刀。
- 2.
面条煮熟捞出备用。
- 3.
锅中加入适量油炒香葱姜蒜后加入茄丁翻炒,加入适量盐。快熟时加入水淀粉勾芡,做成卤。
- 4.
将卤放在面上,在加上切好的黄瓜丝,就可以吃了!
小贴士
1,面条煮好后做卤要快,防止面条粘在一起,也可以先做卤后煮面条。
2,切面买超市整袋卖的即可,这充分体现了懒人打卤面的特点。
极其简单,五分钟做好,懒人必学!
茄子切丁,黄瓜切丝,葱姜蒜切碎,做好改刀。
面条煮熟捞出备用。
锅中加入适量油炒香葱姜蒜后加入茄丁翻炒,加入适量盐。快熟时加入水淀粉勾芡,做成卤。
将卤放在面上,在加上切好的黄瓜丝,就可以吃了!
1,面条煮好后做卤要快,防止面条粘在一起,也可以先做卤后煮面条。
2,切面买超市整袋卖的即可,这充分体现了懒人打卤面的特点。