妈妈版红烧鸡翅

妈妈版红烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅冷水洗干净 正反面各划三刀

2. 2.

   焯熟 至水开 滚久一点 这样之后更方便上色入味

3. 3.

   把水倒了 冷水冲凉 用毛巾吸干鸡翅的水分

4. 4.

   先下油锅煎 至两面有金黄色

5. 5.

   放料酒 酱油 和 一杯水

6. 6.

   一直烧 滚一会尝一下咸淡 然后放糖 和蚝油

7. 7.

   收汁即可