鲜到没朋友虾饼
鲜到没朋友虾饼的做法说明
中午做了个超失败虾粥.女儿不吃.还好事先用剩下的虾做了个虾饼.女儿很爱吃.白粥送虾饼.总算没让她饿着.
鲜到没朋友虾饼的做法与步骤
- 1.
虾把头切下来(别丢有用).去壳.切成泥.加少量料酒.姜丝.盐腌一下.
- 2.
热锅.下一勺油.炸虾头.炸呀炸油会成金黄色的虾油.取出备用.
- 3.
把腌虾的姜丝挑出来.切点葱花备用
- 4.
热锅.下刚才的虾油.(如果虾油很多不用全下.适量就好).下刚才的虾蓉.用铲子摊成饼.之后可以撒点葱花什么的.虾熟很快.一面熟翻过来煎另一面
- 5.
可以吃了.
小贴士
如果是给小孩子吃怕太热气其实也可以把第4步的虾蓉铺盘子里淋点虾油隔水蒸2O分钟一样鲜美
