豆角蒸面

豆角蒸面的做法说明
越简单越好吃,只要豆角和蒸面奏够了!
豆角蒸面的做法与步骤
- 第1步.
热锅热油煸出五花肉盛出备用
- 第2步.
爆香葱姜蒜,可以加一点青椒丝,可以不加
- 第3步.
放入摘洗好的豆角段,翻炒翻炒....到差不多熟了
- 第4步.
加入步骤1中煸好的肉,翻炒,放少许盐,适量生抽、老抽,翻炒均匀。
- 第5步.
加入热水,炖煮一会儿
- 第6步.
将生面条均匀铺放在上面,盖锅盖转中小火焖煮
- 第7步.
到汤汁收的差不多要干了,面也就蒸熟了,关火翻拌均匀。
- 第8步.
来一碗,好好享用吧!^_^
小贴士
喜欢软点的面就炖豆角时多加点水,喜欢硬一点的就少加点水。
酱油可以多盐绝对不能多。
最后盛盘可以根据自己喜好添加香油or醋or油泼辣子……都不错,简简单单什么都不加也不错。