冬瓜丸子汤（生汆丸子）

冬瓜丸子汤（生汆丸子）的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜带皮切小片下锅煮

2. 2.

   肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀

3. 3.

   将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤（捏的时候手里沾水就不会黏）

4. 4.

   汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅