自制不用洗面凉皮

自制不用洗面凉皮

自制不用洗面凉皮的做法说明

夏天吃个凉皮是不错的选择,洗面凉皮有点复杂,来个懒人凉皮吧,微博上用过的方子改良版

自制不用洗面凉皮的食材和调料

500ml
面粉35g
澄粉200g

自制不用洗面凉皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉澄粉加水混合均匀

    自制不用洗面凉皮的做法步骤 第1步
  2. 2.

    平盘刷油,将混合的澄粉水倒入平盘中,厚度自己掌握,薄一点比较好,微波炉高火2分钟左右

  3. 3.

    还有一种方法是找一个大盘放入锅中蒸熟,蒸熟的比较滑点,这种两种做法并不是太筋道,但是方法简单,吃起来也不错

小贴士

等凉皮放凉后,放入大蒜,辣椒,花生酱,醋等调味品就可以吃了!

美食资讯

自制不用洗面凉皮相关菜谱大全