十全十美粥(夏日清凉滋补)

十全十美粥(夏日清凉滋补)

十全十美粥(夏日清凉滋补)的做法说明

妈妈生病住院,小女子在家中自主创新了这个十全十美粥,加上大米正好十样,夏天没胃口?来口粥吧☺️

十全十美粥(夏日清凉滋补)的食材和调料

大米200~400g
香肠一根半
火腿切5薄片
西芹一颗
鸡毛菜半斤
玉米青豆胡萝卜适量
百合半个
香菇5只
适量
适量

十全十美粥(夏日清凉滋补)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、大米洗净,用清水浸泡30分钟,加一两滴香油(可使粥变浓稠)

    十全十美粥(夏日清凉滋补)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、青菜西芹切小段,放入炒锅中煸炒至酥软(菜油一同保存),放碗中待用

    十全十美粥(夏日清凉滋补)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、火腿切丝,香肠切小段待用。香菇切薄片。胡萝卜青豆玉米解冻。(我选用的是皇上皇香肠和金年蒋火腿)

    十全十美粥(夏日清凉滋补)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、砂锅中倒入米的3~4倍水量,沸腾后将米倒入,中火煮10~12分钟左右。

    十全十美粥(夏日清凉滋补)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、米熟后,转小火,放入火腿香肠,继续焖煮。大概20分钟后加入香菇,百合,青豆,玉米,胡萝卜。小火煮20分钟。

    十全十美粥(夏日清凉滋补)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、最后拌入鸡毛菜和芹菜,不断的搅拌,加入适量盐和鸡精。美味出锅。身体健康,吃嘛嘛香~

    十全十美粥(夏日清凉滋补)的做法步骤 第6步

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