青椒炒肉片

青椒炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   先将猪肉洗净，切片，用盐 料酒 淀粉腌制猪肉，大约1-2小时。

2. 2.

   腌制完成后，烧油，放入大蒜炒至出香味儿，然后放入肉片炒至变色，盛起肉片，烧油，将青椒放入锅中炒至变色，将肉再次放入锅中翻炒，加老抽少许，胡椒粉，葱段，翻炒，出锅即可。