懒人版日式牛肉盖饭

懒人版日式牛肉盖饭

懒人版日式牛肉盖饭的做法说明

杏子经常做的牛肉盖饭有两个版本，本篇介绍的是极简单的懒人版。
虽简单，却非常入味的快手料理～

懒人版日式牛肉盖饭的食材和调料

肥瘦相间的薄牛肉	400g
洋葱	1个
调味料：日式高汤or水	500ml
料酒	2大勺
日本酒	3大勺
酱油	4大勺
白糖	2大勺
磨碎的生姜	适量

懒人版日式牛肉盖饭的做法与步骤

第1步.
准备好上述材料
第2步.
把全部调味料倒入锅内
第3步.
煮开后放入洋葱，中火煮5分钟
第4步.
加入牛肉，中小火煮15分钟

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