苏州小巷美食一田螺塞肉

苏州小巷美食一田螺塞肉的做法与步骤

1. 第1步.

   大小均匀的活田螺

   
2. 第2步.

   清水养一夜

   
3. 第3步.

   剪螺尾

   
4. 第4步.

   过开水3分钟

   
5. 第5步.

   螺盖留下备用

   
6. 第6步.

   剁螺肉

   
7. 第7步.

   拌肉酱

   
8. 第8步.

   剁碎的螺肉拌入肉酱中

   
9. 第9步.

   塞满盖上螺盖

   
10. 第10步.

    塞好了

    
11. 第11步.

    红烧之