海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   1:把两个鸡蛋打入容器，搅拌均匀，加水，比例为鸡蛋液体积的一半，接着搅拌均匀，否则鸡蛋羹不成形！一定要打均匀！加少许盐，味精，搅拌均匀，放微波炉里加热1分20秒，打开微波炉，用勺子轻轻搅拌一下蛋液，使下面未成形的蛋液溢到上层表面来，几下就行！接着加热1分20秒！出炉！放入香油，耗油，酱油少许！

   
2. 第2步.

   2:把胡萝卜丁，青豆，玉米粒过热水煮熟，沥干水铺在鸡蛋羹上，当然可以放些你喜欢的肉沫更好！

   
3. 第3步.

   3:把海参过水煮熟，沥干水，用刀切成条，放在最上层！配一杯牛油果牛奶！味道非常棒！