豆腐丸子

豆腐丸子

豆腐丸子的做法说明

不喜欢吃豆腐?妈妈见招拆招!
简单的豆腐丸子,油炸、烤制,都可以。

成果:一开始不吃,到慢慢的吃2-3个,总算是有进步。

缺点:烤制的比较干,没有油炸的好吃。打算放在蔬菜汤里试试。

豆腐丸子的食材和调料

猪肉
豆腐
胡萝卜
鸡蛋

豆腐丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐用刀按成泥,瘦肉剁碎,胡萝卜刨成细丝

    豆腐丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料放入盆中,加入盐和少许生抽,搅拌均匀

    豆腐丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合好的豆腐泥放入各种模具压实,同时预热烤箱180℃

    豆腐丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入烤箱180℃烤35-40分钟,即可出炉

    豆腐丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    或者搓圆放入油锅中慢慢炸,更香

    豆腐丸子的做法步骤 第5步

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