泰式红咖喱鸡(聚会必备神器)

泰式红咖喱鸡(聚会必备神器)的做法说明
计划了三年的泰国行始终未提上日程 这两年也认识了几个泰国妹子 跟着吃了不少泰式料理 泰式咖喱真心是很下饭的一个菜 香喷喷的停不下来
泰式红咖喱鸡(聚会必备神器)的做法与步骤
- 1.
鸡腿斩块 沸水烫一下 西红柿 切块 胡萝卜切片 辣椒切条 小米椒 香茅 南姜切碎碎
- 2.
热锅 热油 下鸡肉翻炒 放入西红柿 胡萝卜香茅南姜 小米椒翻炒 2分钟 之后放咖喱酱 跟食材炒匀 香气飘出
- 3.
放一半椰浆 煮沸 小火焖10分钟
- 第4步.
放入另一半椰浆和红菜椒 大火 边煮边注意底下糊锅 2分钟 稍微收汁 加几滴鱼露 香菜 出锅
- 第5步.
配白米饭真真好吃啊