醉排骨

醉排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨飞水，去血水，备用。

2. 2.

   排骨、马铃薯均裹上干淀粉下油锅炸至金黄

3. 第3步.

   将炸好的排骨和马铃薯放入事先调制好的酱汁中腌制5分钟后，装盘即可。