香甜椰子片（超简单又好吃）
香甜椰子片（超简单又好吃）的做法与步骤
- 第1步.
取椰肉
- 第2步.
100g椰肉，我是从鲜椰子上一点点切的
- 第3步.
我用的椰子水，没有的话用清水也行
- 第4步.
水和糖一起煮，煮到冰糖全部融化
- 第5步.
冰糖融化了
- 第6步.
倒入椰肉一起煮
- 第7步.
这时已经能闻到椰油的香味，一定一定要小火！！，不断用勺子搅拌
- 第8步.
用勺子不断翻炒，慢慢就会呈现出这种状态，能看到糖霜析出，再继续翻炒，一定要小火
- 第9步.
一直炒到椰肉个个分明，很干爽，香甜的椰片糖就做好了
- 第10步.
越嚼越香的椰子片，如果不喜欢太甜的，冰糖可以减半
小贴士
整个过程都非常简单，但是做出来真的很香，约嚼越香，椰水喝完椰肉终于不浪费了。这种老椰子的肉直接吃很硬的。
