百吃不厌的腊味煲仔饭

百吃不厌的腊味煲仔饭的做法说明
粤式腊味煲仔饭 (换成川式腊味 再加上土豆和蛇豆就是云贵风味的啦)
百吃不厌的腊味煲仔饭的做法与步骤
- 1.
大米洗净入锅
- 2.
腊肠、腊鸡、腊肉切丁放入
- 3.
适量水(比平常略少)因为腊肉会出油
- 4.
电饭煲焖 正常焖饭时间即可
- 5.
焖熟后 转入砂锅(事先预热)再炕几分钟 出锅焦即可
- 6.
拌入生抽 就能上桌啦
小贴士
经典的腊味煲仔饭需要用砂锅慢火焖 耗时间 也不容易掌握好火候 改用电饭煲又快又省事 喜欢吃锅巴的 就再多加一道工序即可
粤式腊味煲仔饭 (换成川式腊味 再加上土豆和蛇豆就是云贵风味的啦)
大米洗净入锅
腊肠、腊鸡、腊肉切丁放入
适量水(比平常略少)因为腊肉会出油
电饭煲焖 正常焖饭时间即可
焖熟后 转入砂锅(事先预热)再炕几分钟 出锅焦即可
拌入生抽 就能上桌啦
经典的腊味煲仔饭需要用砂锅慢火焖 耗时间 也不容易掌握好火候 改用电饭煲又快又省事 喜欢吃锅巴的 就再多加一道工序即可