牙签的妙用

牙签的妙用

牙签的妙用的做法说明

牙签画法是烹饪中很多食材都可以用到的方法。美观,瞬间高大上。

牙签的妙用的食材和调料

牙签一根

牙签的妙用的做法与步骤

  1. 第1步.

    拉花咖啡时,巧克力酱可以浮在奶泡上,这时一种简单易做的花型就是弧线,在形状是叶子的奶泡上画出相对符合的几道弧线,用牙签从上至下轻轻一画,一条叶脉就出现了,画龙点睛之笔就是这么简单。

    牙签的妙用的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    漂亮的千叶纹蛋糕卷不明白原理的时候觉得那么高深,其实不过是一根牙签分分钟搞定!先朝一个方向垂直于巧克力酱线划线,再朝相反方向垂直于巧克力酱线划线即可。试一试,很精妙!

    牙签的妙用的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    斑马纹戚风依然离不开划线牙签。斑马纹不同于奶牛纹,奶牛纹可以在东西南北方向对角倒一样颜色的面糊,下一层反向即可。斑马纹要在模具底中心一团巧克力一团原味以此类推,全倒完后,牙签出场!按照图从外侧向圆心划线,即可出现切开后波浪状的斑马纹!

    牙签的妙用的做法步骤 第3步

小贴士

好了,厨主把自己最保留的技巧都教给大家了,怎么样,做出精妙美食的点睛之笔是不是很简单?!加油!

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