风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版
风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法说明
风靡韩国的薯片迷倒了中国，可是真心是土豪薯片啊~ 正品代购要好几十软妹币一包，姐表示，心在滴血。那就自己做做试试，反正就是两个土豆的事儿，砸了也不心疼。成品出炉，好吃！！！！唯一不足是感觉味道没有那么浓，改天再尝试加点别的佐料，改良一下。
风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好
- 第2步.
土豆削皮，洗干净，切片。切片越薄越好，烤出来会很脆。请忽略我的刀工，实在不怎么样。
- 第3步.
黄油称好，放在碗里室温融化。
- 第4步.
切好的土豆片泡在水里30分钟，去淀粉。
- 第5步.
等待土豆去淀粉的同时，把融化在室温下的黄油和蜂蜜搅拌均匀，并加1g盐
- 第6步.
把泡好的土豆捞出沥干，一片一片浸在黄油蜂蜜糊里
- 第7步.
沾上糊的薯片摆放在盘子里，放入微波炉高火，10分钟，转熟，去水分。
- 第8步.
转熟的薯片
- 第9步.
把薯片均匀摊放在烤盘里，190度，20分钟。等待成品吧，屋里香气蔓延！！！
小贴士
尽量切片均匀且薄，不然就会出现黑糊。
