鱼香肉丝（交易朴实版）
鱼香肉丝（交易朴实版）的做法说明
一道经典的菜，蔬菜肉辣全包齐！主演是很简单方便，张手就来
鱼香肉丝（交易朴实版）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
猪肉切丝，用生抽，一点豆瓣酱，一点姜丝，二分之一勺淀粉腌制备用
- 第3步.
胡萝卜木耳莴笋切丝备用
- 第4步.
将所有辅料混合备用（其中白糖1茶勺，醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，一部分葱，姜，蒜末，加点水调均匀）
- 第5步.
热锅下冷油，先放一部分葱，姜，蒜末，在下1勺豆瓣酱炒香
- 第6步.
下肉丝翻炒断生
- 第7步.
将肉丝推到一边或铲起来，下莴笋，胡萝卜，木耳丝翻炒至断生再与肉混合均匀
- 第8步.
将调好的料汁倒入翻炒均匀，大火收汁
- 第9步.
完成！尽情享用
