自制转化糖浆

自制转化糖浆

自制转化糖浆的食材和调料

800g
360g
柠檬汁柠檬汁是我自己压榨的,3个柠檬已有多)100g

自制转化糖浆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一个大容量的不绣钢锅,把白糖全部倒入进去再加入水,轻轻搅拌一下下,让白糖和水混合,开中火煮开,之后切莫再搅拌

    自制转化糖浆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖水煮开后倒入柠檬汁,再次大火煮开,煮开后转小火慢慢熬煮(记住切莫搅拌哦)

    自制转化糖浆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火一直煮至两小时,时间到了就会变的越来越浓稠,颜色变的越来越深,(像我的这样子就好了)就关火,待冷却。

    自制转化糖浆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷却后装入玻璃瓶密封放入冰箱保鲜两天后便可用。

    自制转化糖浆的做法步骤 第4步

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