#阿夏和木木的60个面包计划#第9个：牛奶圆面包

#阿夏和木木的60个面包计划#第9个：牛奶圆面包的做法与步骤

1. 1.

   1.牛奶、蛋液、糖、盐混合后倒入面粉和酵母，搅拌混合，和面直到面团成团后加入黄油或者橄榄油，和面到出手膜

2. 第2步.

   2.面团滚圆放入密闭的容器发酵至2倍大

   
3. 第3步.

   取出面团按压排气后等分成8分，滚圆放入蛋糕模（我用的是8寸的）进行第二次发酵，发酵至2倍大。

   
4. 第4步.

   预热烤箱，180℃，烤20分钟左右。