香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈的做法说明
前些天带闺女吃了小必的披萨和鱿鱼圈,闺女很喜欢吃,手痒就给闺女做一次吧
香炸鱿鱼圈的做法与步骤
- 第1步.
将新鲜的鱿鱼内的硬丝抽出,内外的皮扒去,切好,用盐、料酒拌好备用
- 第2步.
准备好1.生粉 2.鸡蛋 3.面包糠 将鱿鱼圈按照顺序蘸好
- 第3步.
将蘸好的鱿鱼圈放置一会,
- 第4步.
将油加热至六成热(锅底开始冒小泡),将鱿鱼圈放到锅里炸头边,将所有炸完之后,拎出油,再次炸一次
- 第5步.
出锅,配上番茄沙司,就可以吃了
小贴士
鱿鱼最好买新鲜的,仔细将鱿鱼内外的薄皮扒干净