红豆酒酿

红豆酒酿

红豆酒酿的做法说明

红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
米酒对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症,生饮疗效比较好;对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症;对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症。
这款红豆酒酿老少皆宜,因红豆和米酒都是通乳佳物,特别适合哺乳期的妈妈们。

红豆酒酿的食材和调料

红豆
米酒一碗
适量

红豆酒酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆提前泡三四个小时,爱吃红豆就多放些,我泡了差不多半斤

    红豆酒酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放锅里煮,要多添水,中途尽量不要添水了,慢慢熬吧。加点冰糖或白糖,生理期或产妇加红糖也可以

    红豆酒酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我喜欢吃沙沙稠稠的豆,所以熬的水快没了,想要当汤喝的话就留些水不用非得熬成豆沙

    红豆酒酿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用的在超市买的成碗的米酒一碗

    红豆酒酿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入,熬个开锅就可以关火啦

    红豆酒酿的做法步骤 第5步

小贴士

夏天稍微冷藏一下当冷饮相当过瘾

美食资讯

红豆酒酿相关菜谱大全