红豆酒酿

红豆酒酿的做法说明
红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
米酒对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症,生饮疗效比较好;对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症;对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症。
这款红豆酒酿老少皆宜,因红豆和米酒都是通乳佳物,特别适合哺乳期的妈妈们。
红豆酒酿的做法与步骤
- 第1步.
红豆提前泡三四个小时,爱吃红豆就多放些,我泡了差不多半斤

- 第2步.
放锅里煮,要多添水,中途尽量不要添水了,慢慢熬吧。加点冰糖或白糖,生理期或产妇加红糖也可以

- 第3步.
我喜欢吃沙沙稠稠的豆,所以熬的水快没了,想要当汤喝的话就留些水不用非得熬成豆沙

- 第4步.
用的在超市买的成碗的米酒一碗

- 第5步.
倒入,熬个开锅就可以关火啦

小贴士
夏天稍微冷藏一下当冷饮相当过瘾














