牛奶滑蛋葱油面

牛奶滑蛋葱油面的做法与步骤

1. 1.

   面煮熟捞起，放一边

2. 2.

   鸡蛋加牛奶搅拌均匀，平底锅下一层薄油，小火，蛋液下去，不要动它！

3. 3.

   几分钟后，用铲子轻轻铲一下鸡蛋，发现已经有些凝固，开始慢慢地将四周推向中间。很快，一盘香喷喷的牛奶滑蛋出锅！还是放一边。。。

4. 4.

   蒜蓉，葱段下锅爆香，下酱油耗油，翻炒，成葱油酱。把歇在一边的滑蛋和面倒进葱油酱，继续翻炒，大功告成！