香炸藕片

香炸藕片的做法与步骤

1. 1.

   藕切成薄片

2. 2.

   鸡蛋打散，加入少许面粉、盐、清水，打匀成薄薄的糊状

3. 3.

   把切好的藕片放入鸡蛋面粉糊中浸泡片刻

4. 4.

   锅内少许油，放入裹上鸡蛋面粉糊的藕片，轻轻翻面，炸至金黄即可