酱鸡骨架

酱鸡骨架

酱鸡骨架的做法说明

孜然版也不错的,对于爱吃孜然的伙伴们
试试吧
小贴士里有另一种孜然做法

酱鸡骨架的食材和调料

骨架
花椒十粒左右
三四片
老抽一勺
酱油两勺
一勺
一勺
蚝油一勺
孜然根据自己爱好

酱鸡骨架的做法与步骤

  1. 1.

    鸡骨架洗净,焯水两分钟

  2. 2.

    鸡骨架再倒锅里,一碗水,将除孜然外所有调料放进锅里,煮到汤汁收干

  3. 3.

    撒入孜然即可

小贴士

我今天做的没有加孜然,因为也给宝宝吃
为了让孜然入味,也可以将步骤2进行改动
锅热倒少许油,先炒孜然,出香味后倒入鸡架翻炒,再放入其他调料,看自己的口味吧

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