酸辣红薯杆
酸辣红薯杆的做法说明
外婆家的红薯长得很茂盛，摘了不少红薯杆，也就是红薯的茎，脆嫩的红薯杆配上自家做酸酸辣辣的腌辣椒,也是很下饭的。
酸辣红薯杆的做法与步骤
- 第1步.
地里新鲜摘的红薯杆
- 第2步.
红薯杆去叶、切段，腌辣椒切碎。
- 第3步.
油倒入锅内烧热，放入蒜末、腌辣椒爆香。
- 第4步.
倒入红薯杆爆炒后，加入盐、调味料。
- 第5步.
健康美味的下饭菜出锅啦。
小贴士
若红薯杆稍老，可掀去表皮。
外婆家的红薯长得很茂盛，摘了不少红薯杆，也就是红薯的茎，脆嫩的红薯杆配上自家做酸酸辣辣的腌辣椒,也是很下饭的。
地里新鲜摘的红薯杆
红薯杆去叶、切段，腌辣椒切碎。
油倒入锅内烧热，放入蒜末、腌辣椒爆香。
倒入红薯杆爆炒后，加入盐、调味料。
健康美味的下饭菜出锅啦。
若红薯杆稍老，可掀去表皮。
