小葱香煎豆腐

小葱香煎豆腐的做法说明
蛮喜欢豆腐的,配合着小葱煎,又香又好吃,简单的食材比较适合懒人啦,大家快来试试吧。
小葱香煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐,葱切段放好
- 第2步.
烧热锅以后改小火再当油,下豆腐
- 第3步.
煎到两面都金黄了,就可以放葱了
- 第4步.
根据自己的口味淋酱油,放一点点盐,再放一点点水,将盐融化,再盖着锅盖焖一下
- 第5步.
不用焖太干了,留点汁保持豆腐出锅后的鲜嫩。出锅啦~
小贴士
小火煎豆腐,不会糊。豆腐熟得快,不像鱼,下锅后一两分钟就可以翻了。豆腐容易碎,翻动时不可用筷子夹,必须用锅铲