番茄豆腐蛋花汤

番茄豆腐蛋花汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄洗干净切成薄片

2. 2.

   豆腐用适量盐水浸泡5分钟

3. 3.

   锅里加适量水煮开始有小泡时放入番茄和适量的油

4. 4.

   加盖煮开后加入肉丸大概翻滚5分钟放入切好块的嫩豆腐

5. 5.

   大约再煮5分钟慢慢倒入打散的蛋液，鸡蛋浮起，加入适量盐调味，我家有孩子，做菜很少加鸡精或味精，喜欢的亲也可以加适量调味。