肉末土豆泥烧麦（馄饨皮版 好做又好吃）
肉末土豆泥烧麦（馄饨皮版 好做又好吃）的做法说明
偏南方口味，妈妈小的时候经常做给我吃，突然想起来，又做一遍，分享给大家，可以尝试一下*^_^*
肉末土豆泥烧麦（馄饨皮版 好做又好吃）的做法与步骤
- 1.
土豆切厚片上锅蒸熟 取出压成土豆泥 晾凉备用
- 2.
肉末用盐和料酒腌制十分钟 锅内热油 把肉放进去炒 依次加入酱油、糖、味好美、盐（如果做过红烧肉，按红烧肉做法即可）
- 3.
肉末炒大概5分钟 加水 盖过肉末 炖10分钟 把汁收到原来的1/3 最后放盐 尝一下味道 甜了或是咸了
- 4.
待肉末炒的差不多了放入香葱末 翻炒几下即可关火
- 5.
等肉末晾凉一些把土豆泥拌进去 要拌均匀
- 6.
用馄饨皮包成钱袋状开水大火锅8分钟 关火取出~
